Klassikmenue'

Spargeltörtchen, geräucherter Stör, Kaviar
Sauerampferschaumsuppe mit Chips
Geschmorter Tafelspitz vom Kärntner Almkalb, grüner Spargel, Morchelravioli
Nougatparfait, Walnußkrokant, marinierte Erdbeeren
52,-

Gedeck 3,-

Weinbegleitung

klassik     20,-
excellent  28,-