Klassikmenue'

Gebeizte Lachsforelle, Gurke, Gartenkräuter & Kaviar
Spargelschaumsuppe mit Orange, Blätterteigschnecken
Rücken vom Maibock, grüner Spargel, Kirschen, Haselnusspolenta
Marzipanmousse, Mandelhippe, marinierte Beeren

52,-

Gedeck 3,50

Allergeninformation

Wir informieren Sie gerne !!!

(A)-Gluten, (B)-Krebstiere, (C)-Eier, (D)-Fisch
(E)-Erdnüsse, (F)-Soja, (G)-Milch/Laktose
(H)-Schalenfrüchte, (L)-Sellerie, (M)-Senf,
(N)-Sesam, (O)-Sulfite, (P)-Lupinen, (R)-Weichtiere

Weinbegleitung 25,-